인천 뼈다귀 해장국 맛집 강화옥 뼈국 논현직영점에 다녀왔습니다. 유튜브 알고리즘에 먹음직스러운 거대한 뼈다귀가 들어있는 해장국을 접하고 나서 그 비주얼에 감탄해서 바로 검색해서 방문해보았습니다. 보통은 뼈다귀 해장국이라고 부르는데 이곳은 식당 이름 자체가 강화옥 뼈국입니다. 이곳만의 어떤 장점이 있는지 지금 부터 솔직한 리뷰 시작합니다.
1. 강화옥 뼈국 논현직영점 기본정보
- 주소: 인천 남동구 논고개로 80
- 전화번호: 0507-1311-8454
- 영업시간: 월~토: 10:30~20:30(브레이크타임 15:00~16:30) 일: 10:30~20:00 (브레이크타임 15:30~16:30)
- 대표메뉴: 뼈국 10,000원
- 규모: 40~50석 규모
- 주차장: 빌딩 지하 주차장
2. 푸짐한 비주얼
한눈에 보기에도 뚝배기 위로 우뚝 솟아난 커다란 뼈다귀가 침샘을 자극합니다. 저는 기본 뼈국을 주문했고 특은 3,000원 추가 왕특 추가는 6,000원 추가입니다. 그냥 기본만 해도 양이 푸짐해 보여서 기본 뼈국으로 주문 완료! 위에 사진이 제가 주문한 뼈국입니다. 일단 비주얼만 보면 합격입니다. 뼈가 정말 크고 고기도 많이 붙어 있었습니다.
3. 솔직한 맛에 대한 리뷰
비주얼과 양은 합격인데 가장 중요한 건 맛이겠죠? 우선 국물 맛은 색이 진한것에 비해서는 짠맛은 덜하고 구수한 고기육수의 맛이 괜찮았습니다. 뼈국을 주문할 때 맵기도 선택할 수 있는데 저는 기본맛을 선택했습니다. 기본맛은 다소 심심하게 느껴졌습니다. 맵기 1단계가 신라면 정도의 맵기라고 하는데 다음에 재방문하게 된다면 맵찔이인 저도 1단계가 딱 적당할 것 같습니다.
4. 마무리하며
상당한 크기의 뼈다귀가 들어가 있어서 입맛을 자극하기에 충분했습니다. 뼈만 큰게 아니고 거기에 고기의 양도 많은 편이어서 푸짐한 한끼를 먹을 수 있었습니다. 국물의 맛은 평범한 편이었습니다. 맵기를 조절할 수 있기 때문에 얼큰한 맛을 원한다면 최소 1단계 이상으로 드시는 걸 추천합니다. 전체적으로 만족스러웠지만 한가지 아쉬웠던 점은 깍두기가 너무 작았고 맛도 그리 뛰어나진 않아서 마치 분식점에 나오는 깍두기 느낌이었습니다. 국밥집 깍두기라고 하기에는 조금 아쉬웠습니다.
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